Sætar sinnepskartöflur á grillið

2-3 sætar kartöflur
2 msk dijon sinnep
1 msk balsamedik
1 tsk sojasósa
1 msk karrí
2 msk fersk steinselja
4 msk olía
svartur pipar
salt

Afhýðið kartöflurnar og skerið þær í báta. Fínsaxið steinseljuna og blandið öllu saman og setjið yfir kartöflurnar í skál. Hrærið vel saman og látið standa í ca 1 klst fyrir grillun.
Grillið kartöflurnar á grillinu í ca 10 mín, veltið þeim fyrst og látið svo bakast á efri grindinni.

Guðrún Björk